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          河北出口食品企業對原料、添加劑以及食品安全性的要求

          發布時間:2018-07-29 16:19:19

           出口食品生產企業應采取有效措施保證原輔料、食品添加劑、食品相關產品的安全性,符合下列要求:

           ?。ㄒ唬└鶕o料特性,應避免其初級生產過程中受到環境污染物、農業投入品、化學物質、有害生物和動植物病害等污染;

           ?。ǘ少?、使用符合安全衛生規定要求的原輔料、食品添加劑、食品相關產品,要求供應商提供許可證和產品合格證明文件,并對供應商進行全面評價;對無法提供合格證明文件的食品原輔料,應依照食品安全標準進行檢驗;

           ?。ㄈ┒渭庸さ膭游镌葱栽蠎獊碜詸z驗檢疫機構備案的出口食品生產企業;

           ?。ㄋ模┎桓淖兪称沸誀罨騼H進行簡單切割、不使用其他物理或化學方法處理食品的分包裝出口食品生產企業,其原料應來自檢驗檢疫機構備案的出口食品生產企業;

           ?。ㄎ澹┻M口原輔料應提供有效的出口國(地區)證明文件及檢驗檢疫機構出具的進口檢驗合格證明;

           ?。⑹称吩o料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度,如實記錄其名稱、規格、數量、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容;食品的原輔料、食品添加劑、食品相關產品經進廠驗收合格后方準使用;超過保質期的原輔料、食品添加劑、食品相關產品不得用于食品生產,非食品用途的物質不得用于食品生產;

           ?。ㄆ撸勒諊液拖嚓P進口國(地區)標準中食品添加劑的品種、使用范圍、用量的規定使用食品添加劑。

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